更新时间:2024-10-29 11:47
Petit Verdot,葡萄品种。植株生长势中-强,芽眼萌发率中,结实力中,产量中-高,适应性较强。
Petit Verdot 味而多,曾用名魏天子,嫩梢深绿色。幼叶绿带红色。一年生枝褐红色。成龄叶片小,心脏形,叶柄洼多为拱形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒小,近圆形,紫黑色。百粒重150-180g,每果有种子2-3粒,味甜。浆果含糖量170-2l0g/L,含酸量6-7.5g/L,出汁率70-75%。所酿之酒宝石红色,酒质肥硕,回味佳。 Petit Verdot植株生长势中-强,芽眼萌发率中,结实力中,产量中-高,适应性较强。
该品种适应性较强,所酿之红酒品质优,是世界酿造红葡萄酒的传统良种。在我国华北等地将是一个很有发展前途的良种。
在波尔多,Petit Verdot葡萄喜欢生长在沙砾土壤厚实,气候相对温暖的左岸地区。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之后,而在寒冷的年份里,它基本不能成熟。如果天气太潮湿,该葡萄也生长得很不好。由于Petit Verdot葡萄自身难成熟又低产的缺点,因此它的产量往往很低。Petit Verdot葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。它属于那种比较个性张扬的品种,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。
Petit Verdot葡萄一直被认为最早种植于波尔多的西部,在Médoc地区十分流行,是一个比赤霞珠还要早出现的葡萄品种。2014年已经很少人种植Petit Verdot葡萄了,但是只要在有它的地方就会给该地区的葡萄种植业带来无限神奇。Médoc地区是Petit Verdot葡萄喜欢生长的家园。它在那里的产量仅占到所有葡萄的10%。由于它不愿和别的葡萄共生的,因此它在当今的波尔多流行不起来。但是,Petit Verdot葡萄凭借着它显著的丹宁,颜色,结构和香气成为了酿造其它葡萄酒不可或缺的伴侣。它在意大利,西班牙,加州,澳洲,智利和阿根廷都有种植。